Ocak Ve Ankastre Ocak Satın Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Yemek pişirdiğimiz ocaklar bizler için her zaman önem arz etmektedir. Mutfağın en önemli köşesini uzun yıllar odun ateşiyle yemek pişirdiğimiz ocaklara ayırdık. Ardından tüplü ocaklara geçiş yaptık. Şimdi doğal gazlı evlerimizde yüzlerce çeşit set üstü ocak ve ankastre ocak çeşitleri mevcut. Ocak seçimi yapmak en az fırın satın almak kadar önemli.
1.Ocak Türü
İlk karar vereceğimiz şey normalset üstü ocakmı satın alacağız?Ankastre ocakmı satın alacağız? Eğer evinizin mutfağında ankastre ocak için kestirdiğiniz özel yer veya bölme yoksa set üstü ocak tercih edebilirsiniz. Genellikle ankastre ocaklar için evlerin mutfaklarında ankastre ocak, fırın, davlumbaz veya aspiratör için ayrılmış bölüm bulunuyor.
2.Ölçüler
Alacağınız set üstü veya ankastre ocak ölçülerinin mutfakta koymayı düşündüğünüz yerin ölçülerine uygun olması gerekmektedir. Ocak satın almaya gitmeden önce ölçüleri bir yere not almanız faydalı olabilir.
3.Pişirme
Gerek set üstü ocak gerekse ankastre ocak satın alırken dikkat ettiğimiz en önemli nokta pişirme. Ocak gözlerinde yanan ateş miktarı, ocak gözlerinin konumu, tencerelerin, tavaların koyulacağı yerler, pişirmeyi en iyi şekilde sağlayacak ısı miktarıgibi özellikler ocağı alırken göz önüne aldığımız pişirme özellikleri.
4.Güvenlik-Gaz Emniyet Sistemi
Ocaklar tüpe bağlı çalıştığı için mutlaka gaz emniyet sistemi bulunmalı. Ucuz bir ocak markası alıp ucuza halledeyim derken güvenliğinizi tehlikeye atmayın. Olurda gaz kaçağı veya herhangi bir sorun olursa ocağınızın gaz emniyet sistemi devreye girerek güvenliğinizi sağlıyor.
5.Temizlik
Ocağınızın iyi pişirmesi kadar kolay temizlenmesi de önemlidir. Ocağın cam, beyaz, ınox (gri) olması ve üstündeki ızgaraların döküm (demir) ya da emaye olup olmaması temizliği etkileyen faktörlerdir. Ocakların emaye ızgaraları döküm demir ızgaralara göre daha kolay temizlenirken zamanla köşelerden atma yapabiliyor. Demir ızgaralarda ise çizilme problemi olabiliyor. Burada tercih tamamen müşteriye kalıyor. Set üstü ocaklarda en fazla beyaz ocaklar tercih ediliyor. Ankastre ocaklarda da Inox ocaklar. Son zamanlarda temizliği kolay olduğu için siyah ve beyaz cam yüzeyli ocaklar da popüler konumda.
6.Sağlamlık
Özellikle ocak düğmeleri, ocak gözleri ve ocak ızgaralarının dayanıklı malzemeden üretilmesi ve garanti süresi ocak alırken dikkat edeceğimiz özelliklerdendir.
Set üstü ocak alırkenveankastre ocak seçimiyaparken en önemli 3 nokta iyi pişirmesi, kolay kullanımı, temizlenmesi ve gaz emniyet sistemidir. Bunun dışında diğer ekstra özellikleri ihtiyaçlarınıza göre düzenleyebilirsiniz.
